자연을 존중하는 것을 마음의 뿌리에두고 정중한제조에 머무는 정신, 사람과 물건을 소중히 하는 마음.
대륙의 영향을 받으면서도독자적인 문화를 양성시켜왔다일본 문화.
이 일본의 문화는 앞으로의 지구인에게중요한 가치가 되어가는 것.
이 일본의 강한 기초(Solid Foundation)되는 문화의 「음식」과 「환대(접객 서비스)」를 연마세계에 발신한다.뜻을 똑같이동료들과 함께,같은 생각을하는 사람들의 노력에도움이 될 수 있습니다.우리의 무엇보다 기쁨입니다.​
​Solid Foundation Japan　
CEO　이자키 마사고(접객/외식 컨설턴트)