１．ホスピタリティーコーディネート
・コンセプトに合った接客サービススタイルの見直し
・コンセプトに合ったオペレーション構築
・サービススタイルを落とし込む接客サービストレーニング
・コンセプトと接客スタイルに合わせたマニュアル類の作成
・コンセプトに合った適正人員（人件費）の分析
​・覆面調査による店舗運営の状況をレポート

２．ホテル・レストランプロデュース
・コンセプト立案
（オーナー様の想い、立地、想定顧客、スタイル、デザイン）
・店舗デザイン
（オペレーションを考慮したレイアウトをコンセプトに合わせ）
・オペレーション構築
（コンセプトとプロフィットを考慮した営業スタイル）
・オペレーター選定
（コンセプトに合わせたオペレーター提案から選定まで）
・スタッフリクルーティング
（コンセプトに合った人材をコーディネート）
・スタッフトレーニング
（個性を活かしたホスピタリティ溢れるスタッフの育成）

３．トレーナーズ　トレーニング
・社内接客トレーナーの育成
・スーパーバイザーの育成
・店長（プレイングマネージャー）の育成
・オペレーションリーダー（メートル・ドテル）の育成

４．VMD関連のコーディネート
・店舗ロゴデザイン
・メニューデザイン
・店内アートおよび装飾品
・アメニティー/備品類の選定
​・ウェブデザイン

５．その他
・海外出店サポート（New York/Los Angels/Maiami/Hawaii/Italia/Spain）
・地域活性化支援
・和文化発信
・各種セミナー/講演